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主にいろいろな仕事日記を書いてます

現場写真や加々見園の情報を掲載していきます〜♪

日々起きた事や現場の写真、入荷状況などお知らせしたいです

更新できない時は忙しいのか・・・と思って下さい。

初めてご覧になる方は
☆☆☆はじめにお読み下さい☆☆☆

上記をご一読下さい。





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2009年05月31日の☆新着情報☆

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小さなお客様♪
2009年5月31日(日)9時31分
分類:その他 [この記事のURL]



おはようございまぁす!!!

今日は朝早くから、こんなに可愛いお客様が来てくれました☆(^ω^)
ワンちゃん連れのお客様も大歓迎です!
お散歩で疲れたら、見晴しのいいデッキテラスで休憩していってくださいね♪


青パパイヤを食べてみよう!
2009年5月31日(日)15時00分
分類:南国編 [この記事のURL]
これまで加々見園にある南国植物を、いろいろとご紹介してきましたが
今回はその続編として・・・『青パパイヤを食べてみよう!の巻』と題し

食べるの大好き!上山(うえやま)がレポートいたします♪


沖縄などでは熟したパパイヤは果物として、青いパパイヤは野菜として
一般的に食べられているそうです。


青いままでも味にクセがなく、サラダや炒め物にオススメなんだとか♪
今回は簡単に出来そうなサラダにする事にしました!



皮をむくと汁が出てきてベタつきますが、水で流せば大丈夫。
切ってみると、中は黄色くなり始めていてビックリv〜(@∀@)v

スライサーで細く切ったら、少し水にさらします。



たまねぎスライスと和えて、カツオ節をのせれば出来上がり〜♪
大根サラダよりもシャキシャキした歯ごたえがあって、本当にクセのない味!
おいしかったです〜(^m^)
ちなみに、お醤油にゴマ油を混ぜたタレで食べました。


なんと・・・青パパイヤに含まれるタンパク質分解酵素が、
体力回復や抗菌作用、心臓病予防だけでなく
脂肪や糖質を分解する働きがあることが分かってきたそうです!

美味しくて健康やダイエットにまで効くなんて・・・素敵すぎ☆
青パパイヤを食べてみたい!という方は加々見園 上山までお問い合わせ下さいね(´ω`)

nik6.24