おはようございます！
加々見です。
いや〜今年も残す所・・・あと3日！
加々見園の営業の明日までとなりました!
で、本日のタイトル何が？
と言う事で・・。
先日の高級食材！
自然薯掘り。
この先端を・・。
1週間位かけて少しづつ夕暮れに掘って行きました。
70cm位掘りましたがまだまだ先へ・・・。
深く暗くなって
見えないので後日ライトで照らしながら・・・。
数日後、
先端らしきものを切ってしまった！！！
かなり深い。
腕がしんどい。
下からそっと
土から剥がしていきます！
なんと!
長さ1.5ｍ超えの超〜ド級！！！！
恐らく人生初めての長さ！！！
しかも凄い重さ！！
一番太いところは
ペットボトル？位あるんじゃないか？凄い太さ！！！！
こうやって・・・大体、山の中に生えている竹をツルを使って
現地調達で保護する訳です。
いや〜凄いデカさです！
さて・・
今年の年越しはとろろそば？
かな？
では
